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??????板報繪制、教師陪餐、現(xiàn)做現(xiàn)賣……步入九月，隨著學生進入校園，學校紛紛出招倡導勤儉節(jié)約、反對浪費，引導學生培養(yǎng)珍惜糧食的好習慣，讓“光盤”成為學生熱衷的新時尚。
??????小菜園里“種”出勤儉風尚
??????9月2日下午，羊亭小學四年級一班的學生們興高采烈地等待著上綜合實踐課，當天的課程是在老師的帶領下前往學校的小菜園勞作上課。
??????“鋤禾日當午，汗滴禾下土?！痹谛〔藞@里，學生們真實感受到了這句詩的含義，通過老師的講解，學生們了解蔬菜從播種到成熟的生長過程以及勞動者在其中所要做的全部工作，深刻地認識到獲得糧食的不易。
??????羊亭學校將閑置土地改造成勞動教育基地，不大的一塊菜地，被劃分成不同區(qū)域，每塊區(qū)域都種著不同的蔬菜，細細一數(shù)，居然有近20種。
??????“過一段時間，還有好幾種蔬菜成熟。”羊亭小學德育處主任谷紅介紹，因為疫情原因，今年菜園的菜都是由學校工作人員播種長成，而隨著學校開學，這片小小的菜園今后將交給學生們打理，學生可以在老師的帶領下，接觸土地，親身勞動，感受農作物的生長變化，體會食物的來之不易，從而培養(yǎng)珍惜糧食的意識。
??????除了社會實踐課，在開學之初，老師還會給學生開展主題班會，號召學生們一起繪制反對浪費的宣傳畫和手抄報，讓“光盤”的種子扎根在每名學生心中。
??????學生輪做文明就餐監(jiān)督員
??????9月2日午飯時間，望海園中學初二一班學生袁袖航快步來到餐廳，穿上代表執(zhí)勤學生的紅色小馬甲，開始了當天的文明就餐監(jiān)督工作。
??????執(zhí)勤中，袁袖航穿梭在各個班級的就餐區(qū)域，巡查各個班級同學的餐盤是否吃干凈，發(fā)現(xiàn)有剩菜的學生，便耐心勸導并提醒下次注意，對于剩菜較多的同學，袁袖航則“鐵面無私”，認真將該學生的姓名和班級記錄在隨身攜帶的紀律本上，最后反饋給該學生的班主任。
??????跟袁袖航一樣執(zhí)行任務的學生一共有10人，每個班級輪換執(zhí)勤，他們分散在學校餐廳的各個角落，在維持就餐秩序的同時，監(jiān)督勸導同學們珍惜糧食、文明就餐。
??????“學生來就餐，都是按套餐取飯，學生在領取過程中可以按照自己的飯量提醒餐廳工作人員減少餐量?！蓖@中學辦公室主任徐軍介紹，初中正是學生生長發(fā)育最快的階段，學校還特意為飯量較大的同學設置了加餐區(qū)，吃完了套餐的同學還能免費再來加餐。
??????“為人師表，身正為范，我們老師也應該起到模范帶頭作用?！笨粗鴦倓傑娪柾陙砭筒偷某跻粚W生，徐軍感嘆，老師是學生最好的榜樣，等疫情過后，學校還會再次實行“導師制”，讓老師坐到學生當中去，陪學生一起用餐，一起“光盤”，真正做到言傳身教。
??????食堂現(xiàn)做現(xiàn)賣防浪費
??????9月3日，威海職業(yè)學院累計約有6000名學生返校復學。怎樣在確保學生吃好吃飽的情況下減少餐飲浪費？學校食堂出了不少新招、實招。
??????走進威海職業(yè)學院學校餐廳，在已有兩個自選餐窗口的基礎上，學校還將增設新的自助就餐窗口，讓學生自己按照需求取餐。在其他窗口，學校則要求食堂推出半份菜、半份飯，讓學生們按照自己飯量購餐，在不增加花費的情況下能吃得更豐富，同時也減少了浪費。
??????“現(xiàn)在所有餐廳都采取開餐前先加工部分成品，根據就餐人員情況現(xiàn)做現(xiàn)賣。”威海職業(yè)學院總務處負責人介紹，因為學校規(guī)定餐廳嚴禁向學生供應隔夜飯菜，所以每天做多了飯菜會造成浪費，而現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式則可以避免出現(xiàn)一次做太多賣不完的情況，從而減少浪費。
??????“吃得更好，花的錢卻更少，并且隨時能吃到新鮮出爐的熱菜熱飯，學生們也非常高興?！痹摽倓仗庁撠熑吮硎?，現(xiàn)在絕大部分學生都能夠自覺按需打餐，學院各餐廳每天的廚余垃圾減少了近三分之一。（Hi威?？蛻舳藢嵙曈浾?孫柯 文/圖）
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