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威海榮成市非遺傳承:海鮮菜粑粑 記憶中的漁家味道

2024-05-23 編輯: 徐棟波

  榮成海鮮菜粑粑傳統(tǒng)制作技藝是威海榮成市民間特色面食制作技藝,食材優(yōu)良、配比科學、制作講究,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和漁家風味。2022年12月,榮成海鮮菜粑粑傳統(tǒng)制作技藝被公布為榮成市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。(Hi威??蛻舳送ㄓ崋T 李娜)