蟬鳴叫醒了盛夏，蒲扇搖慢了時(shí)間。
很多人記憶里的夏天，有聒噪喧囂的蟬鳴，有浪潮澎湃的大海，有綠意翻涌的山野，有自在愜意的農(nóng)家小院。
在山東榮成的海畔，藏著這樣一個(gè)仿佛被時(shí)光偏愛的地方，這里有風(fēng)有海，有童話里夢(mèng)幻般的海草小屋，更有理想中的田園生活，它有一個(gè)詩(shī)意的名字，叫“榮成云棲民宿”。
01
歸田園居，宿在云棲
駕車一路向東，沿著蜿蜒的道路便來(lái)到了山東榮成。海風(fēng)陣陣，浪花朵朵，在這里，我遇見了故事書中的童話小屋。
屋脊高高隆起，以石為墻，海草為頂，質(zhì)感蓬松，古樸之中透露出深沉內(nèi)斂的獨(dú)特氣質(zhì)，這便是膠東特色民居——海草房。
長(zhǎng)在淺海的野生藻類，曬干后輕薄柔軟，表面呈現(xiàn)銀白色，這是制作海草房屋頂最好的材料。
與膠東其他地區(qū)的瓦房不同，五十度角、呈“人”字形的海草房屋頂，不僅外形可愛，還可以排水耐腐、冬暖夏涼。
漫步在村中小巷中，一排排海草房整齊有序，沒有城市車水馬龍的喧囂，安靜且舒服，夢(mèng)幻般的海草小屋令人無(wú)比心動(dòng)。
“我有一小院，可覓一夏清涼”。
盛夏的海風(fēng)穿過緩緩旋轉(zhuǎn)的大風(fēng)車，越過蓬松可愛的海草房屋脊，吹進(jìn)云棲民宿的小院，張開懷抱，這一刻的自由屬于自己。
未經(jīng)過多打磨的石塊砌成小院的墻，綠意盎然之中，掩映著淡黃色的柴門，兩個(gè)紅色的燈籠高高懸掛在上方，淳樸又熱情，仿佛回到了小時(shí)候記憶中的老家。
推開云棲民宿的淡黃色柴門，一座四合院式的海草房小院便映入眼簾，木頭的柵欄將院內(nèi)的墻角圈出一方花草的世界，綠意盎然，生機(jī)勃勃。
坐在百年海草房的庭院里，清脆的鳥鳴在耳畔歌唱，輕輕搖著小扇子，大口吃著脆甜的西瓜，綠蔭之下，是整個(gè)盛夏。
踏入房?jī)?nèi)，木質(zhì)的地板一塵不染，自然的暖調(diào)鋪陳出新中式靜謐的格調(diào)，有著古典的雅致，又巧妙融入了現(xiàn)代的元素，古今風(fēng)韻，盡在此間。
深褐色的雕花屏風(fēng)將古意嵌入紋理之中，水墨畫線條的落地?zé)艄饩€柔和，勾勒出山水之間的詩(shī)情畫意。
每一扇窗都像是一幅畫框，框住了外面如畫的風(fēng)景，綠影搖曳，藍(lán)天白云，幾縷陽(yáng)光透過枝葉灑在柔軟的被褥上，恬靜而溫暖，令人無(wú)比安心。
閑坐沙發(fā)中，慢品一茶一書，感受歲月靜好的悠然，生活的詩(shī)與遠(yuǎn)方在這里找到了答案。
一處庭院，方寸之間，是放慢節(jié)奏的生活，是鳥語(yǔ)花香的詩(shī)意，是靜謐悠然的夏日時(shí)光。
02
瓜果滿園，草木人間
云棲民宿坐落在林家流村，村子不大，阡陌交錯(cuò)，海風(fēng)相伴，漫步于此，每一幀畫面都是治愈，每一處都透著恬靜。
平平無(wú)奇的鄉(xiāng)村里，卻有著最愜意的田園生活。
戴上小草帽，拎起小籃子，帶著雀躍之心，便迫不及待從云棲民宿出發(fā)，開啟一場(chǎng)“田園大采摘”。
和煦的陽(yáng)光攀爬上棚架，枝頭的綠葉搖曳在微風(fēng)中，遍地瓜果，讓人心生歡喜，仿佛回到兒時(shí)農(nóng)田舊時(shí)光。
田園生活既治愈又溫暖，這里是獨(dú)屬我們的小歡喜，今日我們都是“鄉(xiāng)野小農(nóng)夫”。
采摘園里蔬菜水果種類可謂是琳瑯滿目：攀爬在架子上的鮮嫩小黃瓜、掛在枝頭沉甸甸的茄子、匍匐在葉片之下的甜瓜，還有辣椒、小蔥、卷心菜……
這里像是有一首唱不完的田園牧歌，一頭扎進(jìn)綠意盎然的小菜園里，一草一木都以旺盛的生命力治愈你。
低頭、彎腰、干凈利落地采摘，呼吸之間，葉片的植物清香和泥土的芬芳縈繞在左右，仿佛自己也變成了一株植物，與他們一起，扎根土地，沐浴陽(yáng)光，茁壯成長(zhǎng)。
這種收獲的滿足感是任何菜市場(chǎng)都無(wú)法比擬的，很多個(gè)瞬間都順著菜園的小路，回到了遙遠(yuǎn)的童年，那時(shí)歲月慢慢，簡(jiǎn)單又純粹。
紅彤彤的西紅柿在陽(yáng)光下泛著誘人的光澤，簡(jiǎn)單用水清洗一下，一口咬下去，酸酸甜甜的口感，100%的純天然，混合著陽(yáng)光的溫暖和大自然的清新，原來(lái)西紅柿可以這么好吃！
在采摘園里收獲的，不僅有裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男』@子，還有來(lái)自鄰里之間的親切問候，松弛的氛圍感分分鐘讓你變成一個(gè)“本地人”。
喜歡在這里的每一天，樸實(shí)的田園日常，卻有著天然的治愈力，撫慰奔波忙碌的凡人心，總能讓人靜下心來(lái)，感受純粹的幸福。
03
鄉(xiāng)野味道，最撫人心
治愈人心的鄉(xiāng)野田間，不僅能帶給人豐收的喜悅，也珍藏著無(wú)數(shù)人心中的家常風(fēng)味。
平凡的煙火氣是那么直白、熱烈、濃郁，牢牢地抓住每一個(gè)人的味蕾和記憶。
在云棲民宿，能讓農(nóng)家私房菜煙火味道濃郁的靈魂就在于食材。
食材的挑選決定著菜肴的優(yōu)與劣，而在這里，無(wú)論是地里長(zhǎng)的蔥姜蒜，自由成長(zhǎng)的雞鴨鵝，亦或是悠哉游哉的魚蝦蟹，從佐料到主菜，只有一個(gè)字，那就是：鮮。
上好的食材一定少不了頂級(jí)的烹飪，露天的庭院中，一口大鐵鍋，一捆柴火，兩者相遇便是一段田園風(fēng)光的佳話，地道的柴火飯主打一個(gè)純正的鄉(xiāng)野煙火氣。
鐵鍋燉鴨，將鴨子洗凈對(duì)半切開，鐵鍋熱油，把處理好的鴨子直接下鍋煎炒，去除鴨肉的腥氣，等到鴨子變色，加入黃冰糖進(jìn)行翻炒上色。
在煙霧繚繞之中，久經(jīng)“廚”場(chǎng)的廚師，指點(diǎn)著蔥姜蒜、料酒、老抽等佐料的放入，拿捏著啤酒的精準(zhǔn)倒入量。
經(jīng)過慢火燉煮40分鐘的等待，這道鐵鍋燉鴨就可以出鍋啦！
掀開鍋蓋，香氣瞬間撲面而來(lái)，夾雜著柴火的焦香，彌漫在四周的空氣中，這是人間煙火氣的味道，亦是記憶中兒時(shí)家的味道，像一個(gè)柔軟的懷抱，緊緊包裹住每一個(gè)思鄉(xiāng)的游子。
忙碌過后，便是舌尖上的狂歡。而不加一滴水的鐵鍋燉鴨一定是“桌上明珠”。
晶瑩透亮的色澤讓人垂涎三尺，鴨肉在時(shí)間和溫度的加持下，肉質(zhì)軟嫩又不失韌性，黃冰糖的甜完美融入到鴨肉的纖維之中，充分激發(fā)出肉香的鮮美。
吸滿湯汁的豆腐泡更是口口爆汁，唇齒留香，令人欲罷不能。
另一道鐵鍋燉紅燒肉亦是驚艷滿分，肥瘦相間的肉塊，慢火細(xì)燉后入口即化，口感細(xì)膩軟糯，除了肉質(zhì)本身的鮮嫩，還有墨魚干的咸香，搭配一碗白米飯，滿足感直接拉滿。
除此之外，還有酸甜可口的“夏日限定版”杏子芥末蝦仁，做法簡(jiǎn)單卻滋補(bǔ)養(yǎng)生、鮮味十足的參湯，酥脆焦香的小鵪鶉，新鮮的果蔬拼盤……
這一桌的豐盛佳肴里，有海的鮮美，有田園的清爽，有時(shí)間的綿長(zhǎng)，這些味道才下舌尖，又上心頭，讓人分不清哪一個(gè)是滋味，哪一個(gè)是情懷。
人生旅途匆匆，不妨來(lái)這海邊田園小院住一住，拾起那份悠然自得的心境，給予身心和靈魂重新出發(fā)的勇氣。
小院內(nèi)海風(fēng)輕拂，歡聲笑語(yǔ)，每個(gè)人在這里都回歸到了生活本身，四季如歌，慢享時(shí)光，這才是人生快樂的真諦。
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打卡攻略
·交通攻略·
可乘坐榮成366路或榮成381路到林家流村站下車，或自駕前往。
·推薦打卡·
田園采摘：
回歸自然，感受植物蓬勃旺盛的生命力，園內(nèi)有黃瓜、茄子、小蔥、西紅柿等蔬菜瓜果，可以體驗(yàn)在“自家”菜園盡情采摘的快樂。
云棲菜肴：
膠東漁家風(fēng)味融合上海菜，是這里獨(dú)一無(wú)二的特色，鐵鍋燉鴨、紅燒肉、上海醬鴨、盆裝海鮮、蔥燒海參等等，讓你享受舌尖上的美味帶來(lái)的滿足感。
趕海拾鮮：
距離海邊只有十幾分鐘的路程，傍晚時(shí)分可以乘坐“獨(dú)家趕海車”前去趕海，在晚風(fēng)中體驗(yàn)滿載而歸的喜悅。
特色棲居：
百年海草房，冬暖夏涼，自帶小院，舒適自在，可攜全家一起感受最地道的膠東漁家風(fēng)情。（Hi威?？蛻舳擞浾?胡丹妮/文 宮舉衛(wèi) 劉彬 胡楊 付宇婷 李信君 王斌 云棲民宿/圖）
總編輯：殷洪軍
值班總編：張軍濤
復(fù)審：顏燕軍
編輯：仲 鶴
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