葡萄園里人“萄”醉——“甜蜜”來襲，汪疃的葡萄熟了②

　　為方便你前來，我們提前“探營”了部分葡萄園。
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　　這里“藏”著個精品小園
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　　位于汪疃鎮(zhèn)東英武村附近的成哥家庭農(nóng)場主打“小而精”。這里種了兩個大棚的葡萄，一棚陽光玫瑰，一棚比巨峰皮更薄的新品種“藍鉆”。

　　對園主于建成來說，最難忘的莫過于兒時初秋的傍晚，當裊裊炊煙升起時奶奶遞過來的那串葡萄。為留住這份記憶，幾年前，有多年大棚種植經(jīng)驗的他參加了當?shù)卣M織的葡萄種植培訓會，學會了種植葡萄技術(shù)。技術(shù)有了，于建成想做的第一件事情就是要在品質(zhì)上下功夫、在品種上要有新意。

　　經(jīng)好友介紹，于建成北上遼寧，引入眼下我市少有的新品種——藍鉆。

　　眾所周知，巨峰葡萄因果大汁濃味甜長期霸占暢銷葡萄榜單，百姓接受度很高。與巨峰相近的藍鉆，在果大汁濃味甜的基礎上新增皮薄的優(yōu)勢，聞起來有一點桂花的余香。因甜度高、外皮呈幽深靜謐的深藍色且在陽光下微微泛藍光而得名藍鉆。

　　成哥家庭農(nóng)場的藍鉆去年上市，一棚葡萄不到10天就銷售一空。眼下開園在即，老客戶續(xù)訂的電話更是早早就打來了。

　　這個品種既然這么好，為什么當?shù)胤N植較少？對此，于建成坦言，藍鉆打理起來很費事。因為皮薄容易裂口，尤其雨水大的年景，所以種植過程要格外經(jīng)心。

　　陽光玫瑰近年異軍突起，但上市時間相對較晚，為此，于建成在“科學促早”上下功夫，其中包括滿花之后的保果處理、水肥的科學補給、成熟前的修枝蔬果等，尤其是棚內(nèi)陽光和溫濕度的適當把控，因為這些都和最后的早熟密切相關(guān)，時間、分量稍微差池，可能效果迥然不同。

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　　如此嚴苛標準之下種出來的陽光玫瑰，不僅個大皮薄味道好，且富含果酸、礦物質(zhì)及維生素，深受客戶青睞。目前，園內(nèi)陽光玫瑰銷售已過半，對于后續(xù)銷售問題，于建成坦言“沒有壓力”。他表示，園內(nèi)不僅有線下采摘，還有線上銷售渠道，不少消費者為買到新鮮好果已排上了號。
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　　“死磕”管理贏得越來越多回頭客
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　　在汪疃鎮(zhèn)樓下村村南的遠景葡萄采摘園的大棚里，一排排藤蔓上掛滿一串串套著紙袋的葡萄，取下紙袋，晶瑩剔透的葡萄翠綠中帶著金黃，散發(fā)著淡淡的玫瑰香氣。

　　8月份，遠景葡萄采摘園進入采摘期，游客絡繹不絕?！拔覀兊钠咸巡贿M市場，每年都靠回頭客前來采摘預訂，就這樣還有點供不應求。”葡萄園負責人胥智芬說。

　　看起來平平無奇的園子，卻能被強勢認可，背后有何秘訣？胥智芬一語道破，目前園區(qū)有17個葡萄大棚，品種包括陽光玫瑰及京亞、甬優(yōu)、黑巴拉多等市面上比較稀少的品種，“不常見的品種能帶給游客更多新鮮的口感和體驗，所以前來采摘的人就比較多?！瘪阒欠艺f。

　　園內(nèi)葡萄品種“稀罕”，接連上線的體驗項目也頗為吸睛。近兩年，園內(nèi)辟出專門區(qū)域，用來做種苗培育、蔬菜瓜果親農(nóng)體驗、歡樂垂釣、餐飲服務等，這樣的“增值體驗”像磁鐵一樣“吸”來大批游客。如今葡萄園已實現(xiàn)以采摘鮮食葡萄為主，其他項目為輔的高效農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)鏈。

　　被市場認可，除了得益于當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，也離不開科學的管理。如今，葡萄園內(nèi)基礎設施建設較為完備，園內(nèi)實現(xiàn)滴灌、大棚全覆蓋。為提高葡萄品質(zhì)，種植管理期間，工作人員對葡萄棚內(nèi)的溫度、濕度、光照的把控更為嚴格，同時聘請專業(yè)技術(shù)人員進行科學管理，確保每串葡萄串形規(guī)范、養(yǎng)分充足。此外，葡萄園還采用物理防治技術(shù)進行治理，每串葡萄都被專用套袋保護起來，有效防止了多種蟲害危害果實，保證了葡萄顏色亮麗、外形美觀。

　　今年，遠景葡萄采摘園還專門拿出兩個大棚進行種植改良，引進棚架式新栽培方式，進一步提高葡萄透風度和光照量。這樣一改，葡萄產(chǎn)量增加的同時，游客的采摘體驗感也得到了進一步提升。

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　　好土好水好肥種出好葡萄
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　　走進輝騰生態(tài)農(nóng)場，隨機摘下一粒陽光玫瑰用甜度檢測儀測試，甜度接近20度。農(nóng)場負責人江元強略帶“炫耀”地表示，十幾天后，甜度還會再增加不少。

　　輝騰生態(tài)農(nóng)場位于初張路山馬鄒村路段東，與外界有500多米的莊稼地隔離，適合綠色種植。

　　為改良土壤，3年來，江元強把葡萄園里的底肥全部用豆餅和腐化的羊糞代替，使葡萄根旺葉旺，抗病能力強，結(jié)出的葡萄甜香撲鼻。不僅肥料用得“煞費苦心”，就連園內(nèi)葡萄喝的水也頗有講究。江元強介紹，園里的陽光玫瑰喝的是紅糖水，這樣不僅會提高葡萄的含糖量，還能讓單果重量增加、果實更有光澤，且完全綠色無污染?！梆B(yǎng)葡萄這活兒，你對它好，它就對你好?！?/div>