????今年8月，市委書記王魯明到環(huán)翠區(qū)鯨園街道調(diào)研和以普通黨員身份到鯨園街道長征社區(qū)報到時，均提到要建社區(qū)食堂，為老年人提供服務，并提出，在環(huán)翠區(qū)率先推開社區(qū)食堂全覆蓋后，在全市推廣。
????為讓社區(qū)食堂建設早日落地，讓老年居民盡早享受到便捷服務，環(huán)翠區(qū)責成區(qū)民政局牽頭組織轄區(qū)5個街道相關負責人外出考察、學習，制定社區(qū)食堂建設實施方案。目前，環(huán)翠區(qū)1號社區(qū)食堂開張在即。
????社區(qū)食堂建在哪？怎么建？如何既保障居民利益，又能調(diào)動參建企業(yè)的積極性？今日起將推出聚焦社區(qū)食堂建設系列報道，及時展現(xiàn)社區(qū)食堂建設情況及居民受益情況，推動這一民心工程走進更多社區(qū)。
????“你去居委會辦卡了嗎？”
????“辦了，我和老伴都辦了，到時候懶得做飯就去食堂吃！”
????進入10月，類似這樣的對話在鯨園街道長征社區(qū)里經(jīng)常聽到，社區(qū)食堂成為社區(qū)老年人見面時聊的最多的話題。老人們話中的卡是“就餐優(yōu)惠卡”，食堂就是即將開放的社區(qū)食堂。
????作為環(huán)翠區(qū)1號社區(qū)食堂——長征社區(qū)食堂，它已成為該社區(qū)里70歲以上老年人共同的期待。
????第一次試吃，老人們就喜歡上了
????9月30日上午，市區(qū)少年路上一家閑置已久的路邊店突然熱鬧起來，店面是新裝修的，里面整齊擺放著桌凳，店內(nèi)不時飄出濃濃的飯菜香。臨近中午，三三兩兩的老人結(jié)伴而來，呈現(xiàn)在他們眼前的是食堂工作人員精心制作的飯菜：干炸里脊、醬燜刀魚、香菇油菜、燉大菜、米飯、小米粥……
????原來這是長征社區(qū)食堂正式開放前組織的免費試吃活動，當天鯨園街道邀請近70名老年人試吃，以征求對食堂環(huán)境和飯菜質(zhì)量的意見和建議。
????10月18日上午，長征社區(qū)活動室，負責社區(qū)食堂籌建的鯨園街道黨工委副書記董少灃、長征社區(qū)黨總支書記劉佳鑫，和幾名社區(qū)老年居民代表坐在一起，就即將試運行的社區(qū)食堂再來聽聽大家的意見。
????雖然時間過去了半個多月，但大家對那次試吃依然津津樂道?！安耸截S富，環(huán)境整潔，服務熱情……”74歲的陶俊平一張嘴就甩出一連串點贊。陶俊平說，當天，他和老伴一起去試吃，要了一葷兩素。干炸里脊，咬一口，噴香酥脆！燉大菜，咸淡合適，非常適合老年人的口味。服務人員工作起來井然有序，熱情細心，讓人心情舒暢?！捌綍r，我和老伴中午在家只做一道菜，吃剩下的晚上熱熱再吃。有了社區(qū)食堂，不僅頓頓吃新鮮的，而且葷素搭配營養(yǎng)充足，既方便老人，也讓兒女們省心?！碧湛∑叫χf。
????“食堂員工門口站，招手笑臉迎老人；往屋安排桌和凳，冒氣熱菜端上前；員工對待似親人，希望兒女別牽掛……”說起社區(qū)食堂，75歲的張文平聲情并茂地朗誦起自己寫的打油詩，其他老人紛紛鼓掌，說他的詩道出大家共同的心聲。
????隨后，老人們給出不少寶貴建議：蔬菜和油一定得保證質(zhì)量，老年人吃的不多，圖的就是個放心；應做到提前訂餐，因為大家不可能頓頓去吃，提前確定就餐人數(shù)才能不浪費；就餐的人這么多，為確保大家不等位，是否能做到錯時就餐……最后，大家一致希望，社區(qū)食堂為的就是解決老年人的就餐問題，一定要堅持辦下去。
????王書記兩下基層，都提到要建社區(qū)食堂
????長征社區(qū)食堂位于少年路16號南側(cè)，紅色牌匾上寫著“環(huán)翠001”的序號，代表著這是環(huán)翠區(qū)第一個由政府主導建設的社區(qū)食堂。食堂占地230平方米，可同時容納70余人就餐。社區(qū)食堂雖然不大，但說起它誕生的過程，里面飽含著不少人的努力。
????今年8月15日，市委書記王魯明到鯨園街道調(diào)研時提出，要建設社區(qū)食堂，方便群眾生活，不斷提升群眾的獲得感和幸福感，并提出要在環(huán)翠區(qū)率先推開社區(qū)食堂全覆蓋。8月26日，王魯明以普通黨員身份到長征社區(qū)報到時再次提到，抓精致社區(qū)建設，首先要瞄準居民群眾的需求，老舊小區(qū)老年人多，要多研究老年人的需求。比如，老年人多數(shù)都是居家和社區(qū)養(yǎng)老，服務工作要能跟得上，老年人買不了菜、做不了飯，要盡快把社區(qū)食堂辦起來。小食堂能解決大民生。
????環(huán)翠區(qū)快速行動，責成區(qū)民政局牽頭組織轄區(qū)鯨園、竹島、環(huán)翠樓、孫家疃、嵩山等5個街道負責人，去煙臺、青島等地學習和取經(jīng)，并制定了今年環(huán)翠區(qū)社區(qū)食堂建設方案。
????取經(jīng)結(jié)束后，鯨園街道率先響應，對街道的16個社區(qū)的場地、運營公司以及居民年齡構(gòu)成比例等情況進行排查摸底，最終選擇了長征社區(qū)率先試點。因為這里老年人數(shù)量較多，需求明顯，且社區(qū)中正好有一個閑置食堂，可以再利用。
????建設社區(qū)食堂，大家都說好
????地點敲定了，社區(qū)食堂怎么建？
????董少灃也在前去學習和取經(jīng)的隊伍之中，他說，在考察學習的案例中，有的是“村改居”辦社區(qū)食堂，因為集體經(jīng)濟基礎較好，前來就餐的居民補貼多；有的不僅服務社區(qū)老年人，而且向社會開放；有的是一日供應三餐……“不同的地方情況不同，關鍵還要聽取民意，因地制宜?！倍贋栒f。
????為此，長征社區(qū)召集網(wǎng)格協(xié)管員和社區(qū)骨干進行商議，想聽聽大家的想法，結(jié)果大家都覺得建設社區(qū)食堂這個做法可行。后來，長征社區(qū)又隨機抽取了30位70歲以上的老人進行調(diào)查，大家對此都十分期待。
????于是，根據(jù)前期調(diào)查并結(jié)合外地做法，鯨園街道初步確定長征社區(qū)食堂開放人群為70歲以上老人。隨后，社區(qū)將這一消息逐門張貼，并挨家挨戶通知。目前，社區(qū)里70歲以上的700余名老人，已有300余人報名。
????從細節(jié)入手，讓服務心貼心
????9月30日的試吃雖然反響不錯，但也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。為給老人們提供更好的服務，讓他們吃得更舒心，社區(qū)食堂根據(jù)老人們的試吃體驗及管理需要，增上了人臉識別系統(tǒng)，并對內(nèi)部設施進行了改造。
????“安裝人臉識別系統(tǒng)，既便于12349統(tǒng)一管理，也方便老人就餐。老人來打飯時，即使忘記帶卡，也可以刷臉吃飯?！倍贋栒f，目前，長征社區(qū)食堂先向70歲以上老人開放，下一步根據(jù)實際運行情況，適時調(diào)整早晚餐及社會化開放事宜。
????“原來打飯的位置設在餐廳通向廚房的地方，老人們要經(jīng)過一個有點小坡度的臺階，且中間有個洗手池，老人們很容易被洗手池里濺出的水滑倒?，F(xiàn)在我們將打飯的位置挪到餐廳，環(huán)境更加安全?！鄙鐓^(qū)食堂負責人林戰(zhàn)文介紹。同時，社區(qū)食堂還重新更換了吊頂燈等，讓就餐環(huán)境更加明亮?？紤]到部分老人腿腳不便，社區(qū)食堂還將安排專人在老人們前來就餐時進行引導、攙扶，保障老人就餐安全。墻上還將印制各式安全提醒標識，提醒老人們注意安全。地面還將鋪設防滑墊。
????“預計社區(qū)食堂近期將正式試運行，最近每天都有不少老人前來咨詢，大家都期待著能早日來此就餐。”林戰(zhàn)文介紹，社區(qū)食堂人臉識別系統(tǒng)已安裝好，正處在居民信息采集階段。待信息采集完畢后，就可正式試運行，為社區(qū)老人提供就餐服務。（Hi威?？蛻舳擞浾?常會會 姚威 部分圖片社區(qū)提供）
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