????色澤誘人的大蘋果、口感醇香的綠茶、鮮嫩多汁的葡萄、香甜可口的脆梨、肉質(zhì)鮮美的牡蠣……11月9日，“愛威海 愛威海農(nóng)產(chǎn)”威海市第三屆知名農(nóng)產(chǎn)品展暨第十屆蘋果擂臺賽舉行。
????本屆展會匯聚全市61家市級知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、62個蘋果擂臺賽參賽樣品，以及特色村鎮(zhèn)產(chǎn)品，覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等各個領(lǐng)域，全力打造威海農(nóng)產(chǎn)品的響亮品牌。
????亮新品 “土特產(chǎn)”有了新品種
????歷經(jīng)3年發(fā)展，威海市知名農(nóng)產(chǎn)品展，既是我市品牌農(nóng)產(chǎn)品的集中宣傳，也是威海助力鄉(xiāng)村振興成果集中展示，更為我市農(nóng)產(chǎn)品拓展市場、打開銷路提供合作交流平臺。
????當(dāng)天，借助展會平臺，各家不僅拿出了當(dāng)家主打產(chǎn)品，還亮出了培育的新品，期待通過展會讓更多人了解。
????“新鮮的烤地瓜出爐咯，大家快來嘗嘗……”當(dāng)日上午，威海苕佳潤升甘薯專業(yè)合作社展位前，剛烤好的地瓜“上桌”不到5分鐘，便被“搶空”。
????當(dāng)大家期待烤爐再“轉(zhuǎn)”出新地瓜時，卻被告知已“售空”。這批地瓜是合作社培育的新品，還未實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)量較低。
????“我們以前主打威薯5號，也就是常說的蜂蜜罐。今年新培育了鳴門金時、紅春、安納，這些新品特地帶到展會讓大家嘗嘗鮮?！苯?jīng)區(qū)崮山鎮(zhèn)邵家莊村黨支部委員邵正強(qiáng)說，希望通過“嘗鮮”，讓這幾款新品盡快被人們熟知，從而打開銷售市場。
????在本次展會上，除了土特產(chǎn)地瓜，乳山三寶之一的大姜，也帶來了“新朋友”。
????展會當(dāng)天，威海姜不老食品科技有限公司展位前，展示著原生態(tài)的鮮姜，一旁還擺放著不少用姜制作的深加工產(chǎn)品。
????“以前參展，我們多以鮮姜展示為主，今年特別增加鮮姜滋補(bǔ)品展示，通過展會，提升新產(chǎn)品知名度，讓更多人了解姜不僅是調(diào)味產(chǎn)品，更是滋補(bǔ)佳品。”該公司副總經(jīng)理卞斐說。
????從當(dāng)天展會情況看，新品推廣令她驚喜不已：“開展1小時左右，已經(jīng)有百來位觀展市民前來了解，并留下聯(lián)系方式打算合作訂購。”
????“參加展會，銷售產(chǎn)品不是我們的最終目的，而是希望更多人了解威海本地茶葉。”威海威茗茶葉有限公司總經(jīng)理徐彬坦言，公司成立15年來，一直深耕茶葉的栽培種植，連續(xù)10年獲得有機(jī)茶認(rèn)證。接下來，他們將籌劃建立北茶田園綜合體，聚焦茶葉育苗、加工、科研方面，做好茶葉品牌，推動威海茶葉走出威海、走向山東。
????銷優(yōu)品 百余農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場找“婆家”
????“這梨的口感香甜、多汁”“梨肉沒有沙沙的顆粒感”……11月9日上午8時許，展會還未正式開始，威海萬鑫畜牧有限公司帶來的“金匯來”有機(jī)梨便收獲無數(shù)好評，囊獲了無數(shù)訂單。
????“這是全省唯一認(rèn)證的有機(jī)梨?！痹摴句N售總監(jiān)任蔚倢介紹，該品種整個種植過程均采用純天然產(chǎn)品“喂養(yǎng)”，減少梨肉纖維質(zhì)感，保證口感多汁脆甜。
????有機(jī)梨讓該公司借展會平臺迎來了“開門紅”——當(dāng)天上午，威海萬鑫畜牧有限公司作為農(nóng)產(chǎn)對接企業(yè)之一，同家家悅集團(tuán)簽訂農(nóng)產(chǎn)對接協(xié)議。這份沉甸甸的合作協(xié)議，為“金匯來”有機(jī)梨“闖”市場開辟了新路子，預(yù)示著新款有機(jī)梨即將進(jìn)入威海本地商超與市民“見面”。
????據(jù)介紹，以前公司主要去外地找市場、參加各種展會，通過外地的超市、電商、代理來銷售。雖說墻里開花墻外香，但各種成本費(fèi)用也很高。“今年能夠和本地超市連鎖集團(tuán)合作，進(jìn)一步打開產(chǎn)品在威海本地的知名度?！闭劶稗r(nóng)產(chǎn)對接協(xié)議，任蔚倢笑得合不攏嘴，希望通過威海知名農(nóng)產(chǎn)品展結(jié)識更多采購商，讓更多威海老百姓了解、品嘗有機(jī)梨。
????借助展會找“婆家”的不止威海萬鑫畜牧有限公司。
????當(dāng)天上午，威海市翠虹果品股份有限公司的套袋富士蘋果、不套袋富士蘋果以及王林蘋果也在農(nóng)產(chǎn)品展上找到了“婆家”。
????“通過這次展會，與家家悅集團(tuán)合作，對翠虹果品來說，這樣的合作是好處多多的?！痹澜|說，公司現(xiàn)有3000畝的蘋果種植基地，今年蘋果預(yù)計產(chǎn)量有2000噸至3000噸。其中，蘋果產(chǎn)量的四成將直接由家家悅超市銷售，減少了中間環(huán)節(jié)，利于產(chǎn)品、銷售的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
????強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手實現(xiàn)雙贏是展會平臺的初衷。在本屆農(nóng)產(chǎn)品展上，與采購商簽訂合同的除了水果生產(chǎn)商，還有不少蔬菜合作社。
????“我們以前基本以零售為主，近年來嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，已讓蔬菜通過本地超市銷售網(wǎng)絡(luò)，上了威海甚至省內(nèi)其他城市市民的餐桌?！蔽牡蔷G圖蔬菜種植專業(yè)合作社銷售經(jīng)理于術(shù)娟說，今年合作社種植的油菜、白菜、茼蒿等7種葉類菜以及桃子，都已找到了采購商。
????在當(dāng)天的展會上，生產(chǎn)商為自家產(chǎn)品有了銷路高興不已，采購商則為找到優(yōu)質(zhì)貨源而激動興奮。
????在本屆農(nóng)產(chǎn)品展上，家家悅集團(tuán)與7家農(nóng)產(chǎn)品公司現(xiàn)場簽訂合同，收獲頗豐。該集團(tuán)副總經(jīng)理李美介紹，作為威海本土企業(yè)，家家悅集團(tuán)有責(zé)任幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展壯大。家家悅集團(tuán)將繼續(xù)當(dāng)好“星探”，挖掘品質(zhì)優(yōu)秀的威海農(nóng)產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)商品的同時，幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展壯大。
????樹品牌 靠品質(zhì)開拓更廣市場
????本屆展會不僅是企業(yè)產(chǎn)銷對接的平臺，更是威海品牌農(nóng)產(chǎn)品的集體亮相：威海蘋果、乳山牡蠣、文登西洋參、榮成花生、膠東花餑餑……一批本土品牌成了“座上客”。
????作為威海蘋果的整體品牌，“威海蘋果，甜蜜誘惑”已叫響全國：威金1號、鴻德1號、翠紅、雀斑美人等各品種的蘋果成為本屆威海知名農(nóng)產(chǎn)品展的“主角”。
????“今年是我們第三次參展，帶來了黃脆、長今等新品種?！鄙綎|櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司董事長祝旦璞說，相較往年，今年參展的蘋果品質(zhì)均有大幅提升。特別是威金1號，通過改善土壤、水肥環(huán)境、種植技術(shù)，有效緩解“蘋果銹”的發(fā)生，讓蘋果外觀更加光滑、口感更加脆甜。
????正是有了品質(zhì)保證，櫻聚緣的蘋果相當(dāng)暢銷。他們與一些南方經(jīng)銷商達(dá)成協(xié)議，推行訂單式生產(chǎn)，蘋果還掛在樹上就已被預(yù)訂了。
????與櫻聚緣依托“老面孔”吸引粉絲相比，作為本次展會的“新朋友”，威海鴻樹林生態(tài)園展位前試吃購買的市民絡(luò)繹不絕，不到2小時，“鴻樹林1號”蘋果就已賣了十幾箱。
????“我們的蘋果這么好吃，秘訣在管理?！痹撋鷳B(tài)園負(fù)責(zé)人王世金說，園區(qū)內(nèi)，所有果樹種植在栽培和管理上均采用有機(jī)管理，即不噴除草劑、農(nóng)藥等化學(xué)制品，保證蘋果脆甜多汁、綠色無公害。
????有了高品質(zhì)的管理，今年預(yù)計2萬多斤產(chǎn)量的蘋果，已被北京、天津等客戶提前“包圓”。
????品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)。如今，靠質(zhì)量立口碑、豎品牌的理念已深入各類農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。當(dāng)天上午，家住戚東夼社區(qū)的市民戴維直奔神山葡萄展區(qū)，無需任何推銷，他便買了4瓶葡萄酒。背后的信任便來自于“神山”響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>
????“我是老客戶了，經(jīng)常帶朋友到農(nóng)場里采摘，對園區(qū)的管理、生產(chǎn)非常了解，對他們生產(chǎn)的產(chǎn)品自然放心。今天趁著展銷會有促銷再來買點?！贝骶S說。
????“消費(fèi)者信賴才會有更廣闊的市場。獲得消費(fèi)者信賴需要企業(yè)樹立堅實的品牌意識?！蓖＝痤U陽藥業(yè)有限公司技術(shù)人員侯羅軍說，近年來，消費(fèi)者越來越關(guān)注健康，他們也以引領(lǐng)健康產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，從西洋參產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手，集種植、標(biāo)準(zhǔn)化田間管理、深加工等于一體，打造西洋參品牌。
????借助展會叫響品牌不僅是參展商的“專利”。作為威海本土展會，“知名農(nóng)產(chǎn)品展”也打出了平臺品牌，幫助威海農(nóng)產(chǎn)品走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
????市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，近年來，威海市全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，先后開展知名農(nóng)產(chǎn)品品牌評選、蘋果擂臺賽、知名農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京推介、威海農(nóng)產(chǎn)下江南等一系列成效顯著的活動，進(jìn)一步加大宣傳培育力度，提升威海農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度。其中，威海知名農(nóng)產(chǎn)品展歷經(jīng)3年發(fā)展，已逐漸成為展示企業(yè)風(fēng)采、擴(kuò)大本地農(nóng)產(chǎn)品知名度和擦亮農(nóng)業(yè)品牌的重要平臺。
????如今，搭乘展會“快車”，我市也培育起“威海蘋果”“威海刺參”“文登西洋參”3個省級區(qū)域品牌和27個企業(yè)產(chǎn)品品牌，“威海蘋果 甜蜜誘惑”“威海農(nóng)產(chǎn) 品味自然”品牌影響力持續(xù)增強(qiáng)。
????“接下來，我們將圍繞展會平臺最大限度提升展會影響力，同時，充分運(yùn)用好專題推介活動的優(yōu)勢，實現(xiàn)雙向發(fā)力，讓更多威海知名農(nóng)產(chǎn)品走出威海、走向全國?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（Hi威?？蛻舳擞浾?李文思 姜慧芳/文 孫大偉/圖）
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