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民生實(shí)事年中報(bào) | 社區(qū)食堂:家的感覺(jué),愛(ài)的味道

2020-07-17 編輯: 宋倩

??????7月14日10時(shí)許,在環(huán)翠區(qū)張村鎮(zhèn)新柳社區(qū)一處臨街店面,不時(shí)有居民在進(jìn)進(jìn)出出。抬頭一看,一塊紅彤彤的招牌十分醒目,原來(lái)這里是新柳社區(qū)食堂。


??????走進(jìn)新柳社區(qū)食堂,一股飯香撲鼻而來(lái)。食堂內(nèi)寬敞明亮,木色為主的簡(jiǎn)約現(xiàn)代裝修風(fēng)格,讓整個(gè)環(huán)境看起來(lái)十分整潔。在點(diǎn)餐區(qū),紅燒肉、牛腩燒土豆、滑蛋蝦仁等菜品被端上吧臺(tái),看起來(lái)十分誘人,主食有餡餅、包子、饅頭、米飯等,各式?jīng)霾艘惨粦?yīng)俱全。


??????“要兩個(gè)10元套餐,再給我來(lái)倆餡餅?!毙臐M意足地買好飯菜,82歲的王兆強(qiáng)老人準(zhǔn)備帶回家和老伴一起吃。自從社區(qū)食堂開(kāi)業(yè)以來(lái),他一天兩頓來(lái)“打卡”,已成了這里的常客。四葷兩素、兩份主食、兩份紫菜蛋花湯,再加上兩個(gè)餡餅,折后只需23.5元,拿回家老兩口一頓吃不完,剩下的熱熱當(dāng)晚餐?!袄习樯眢w不好,平時(shí)我倆懶得做飯。自打有了這社區(qū)食堂,真省事,真方便?!蓖跽讖?qiáng)不住地稱贊。

??????“來(lái),干杯!”在社區(qū)食堂東北角,73歲的張泉富正和三個(gè)老伙計(jì)在聚餐。這次是張泉富做東,他點(diǎn)了糖醋里脊、紅燒肉、紅燒排骨、芹菜炒肉等六個(gè)菜,外加粥和一些主食,一共花了不到70元,再配上一瓶從家?guī)?lái)的好酒,4個(gè)人邊吃邊聊,舉筷碰杯,很是愜意?!按鬅岬奶?,誰(shuí)不懶得做飯,來(lái)這里吃,菜品多,口味好,70周歲以上的老年人還給優(yōu)惠,我們幾個(gè)早就想著在這里聚一聚?!睆埲粯?lè)呵呵地說(shuō)。

??????小小的社區(qū)食堂,承載著居民滿滿的幸福感和滿足感。

??????張村鎮(zhèn)新柳社區(qū)黨支部書(shū)記叢彩虹介紹,新柳社區(qū)食堂輻射翠柳園、和美家園等6個(gè)小區(qū),有居民2800多戶,居民中老年人較多,其中,70歲以上的就近300人。前期,社區(qū)工作人員通過(guò)走訪、調(diào)研,發(fā)現(xiàn)周邊的餐飲服務(wù)業(yè)存在社區(qū)食堂這個(gè)缺口,大家尤其是老年人對(duì)社區(qū)食堂需求強(qiáng)烈。于是,在今年年初規(guī)劃了新柳社區(qū)食堂,將其列入今年的為民實(shí)事。為了更好地服務(wù)社區(qū)居民,了解居民需求和心聲,在社區(qū)食堂籌備期間,社區(qū)工作人員和志愿者及網(wǎng)格協(xié)管員入戶調(diào)查,發(fā)資料、收集意見(jiàn),進(jìn)行信息采集。建設(shè)過(guò)程中,社區(qū)內(nèi)不少老人前來(lái)提建議,積極參與社區(qū)食堂的籌建工作。


??????飯菜價(jià)格別太貴、給老年人做的菜口味最好清淡點(diǎn)、位置最好離大家伙兒近點(diǎn)……在此過(guò)程中,大家的建議被一一采納。最終,社區(qū)食堂定為全天候服務(wù),一日三餐,可點(diǎn)套餐,也可單點(diǎn)菜品。

??????“在裝修上,我們也費(fèi)了不少心思?!毙铝鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人張科介紹,為給老年人提供貼心便利的服務(wù),餐廳外的路面全部重新硬化,鋪設(shè)了新地磚;室內(nèi)燈光由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),選用不刺眼且光線柔和的暖黃色燈光;廚房采用透明設(shè)計(jì),讓用餐者實(shí)時(shí)看到廚房?jī)?nèi)的配餐狀態(tài);專門為老年人考慮的牛角椅、防滑地磚。下一步,門口的無(wú)障礙通道將進(jìn)一步完善,從各方面滿足老年人的用餐需求。


??????自6月7號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),新柳社區(qū)食堂的生意越來(lái)越好。除了能在社區(qū)食堂享受便利和實(shí)惠,不少老年人在其中感受到來(lái)自各方的溫暖。70周歲以上的老年人除了享受政府規(guī)定的優(yōu)惠套餐及單點(diǎn)菜品7折優(yōu)惠政策外,柳溝村合作社還每年為原柳溝村70周歲以上老年人的就餐卡充值1000元。社區(qū)食堂為社區(qū)70歲以上老人每月發(fā)放4張用餐券,憑此券可免費(fèi)領(lǐng)取一份營(yíng)養(yǎng)早餐,無(wú)時(shí)間限制,此舉無(wú)疑拉近了居民和社區(qū)食堂間的距離。

??????據(jù)了解,下一步,社區(qū)食堂承辦方還將與社區(qū)一起,將社區(qū)食堂的功能與服務(wù)延伸?!搬槍?duì)社區(qū)部分行動(dòng)不便的老年人,我們也正考慮根據(jù)他們的實(shí)際需求進(jìn)行配餐服務(wù)。并且,最大限度地發(fā)揮社區(qū)食堂的功能,例如,可作為社區(qū)舉辦端午、中秋活動(dòng)場(chǎng)地,也可以讓老年人平時(shí)在這里聚會(huì)聊天。要讓社區(qū)食堂既有熱乎氣兒,又有人情味兒?!眳膊屎缧判臐M滿地說(shuō)。

??????相關(guān)新聞:老年餐桌和社區(qū)食堂建設(shè)開(kāi)啟加速模式

??????小食堂,大民生。聚焦百姓需求,今年,我市規(guī)劃新建城市便民食堂45處,農(nóng)村老年餐桌100處,滿足以居家老年人群體為主的居民餐飲服務(wù)需求。記者從市民政局獲悉,截至目前,我市已超速完成預(yù)期計(jì)劃,一批批老年餐桌和社區(qū)食堂逐步完成建設(shè)并投入運(yùn)營(yíng)。

??????在經(jīng)區(qū)泊于鎮(zhèn)大鄧格村,社區(qū)食堂于上周剛剛建成,進(jìn)入試運(yùn)行階段。順著一條小路拐進(jìn)一處大院,兩旁爭(zhēng)相盛開(kāi)的凌霄花開(kāi)得真艷,老年餐桌就在大院里一排修葺一新的房子里。房間自東向西依次是廚房、餐廳、棋牌室、理療室。未來(lái),這里將延伸為大鄧格村日間照料中心,建設(shè)集養(yǎng)老、理療、照料、娛樂(lè)等于一體的多功能養(yǎng)老服務(wù)平臺(tái),不僅讓老人吃上稱心可口熱飯,而且真正讓老年人老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所安。

??????“俺的書(shū)記就是好,專為老人把心操,就怕老人吃不飽,飯菜口味都很好。吃得飽來(lái)吃得好,你說(shuō)俺的書(shū)記好不好……”最近,經(jīng)區(qū)崮山鎮(zhèn)沙龍王村83歲的唐翠香編了一首順口溜,逢人便要說(shuō)上幾句。詞句雖直白,但言語(yǔ)間卻充滿著幸福感。這份幸福感,正是源自沙龍王村幸福餐廳的建設(shè)。由村里聘請(qǐng)的專業(yè)廚師每日為75歲以上老人提供三餐,老人每月餐費(fèi)360元,其余費(fèi)用全部由村委補(bǔ)貼。菜譜一周不重樣,有飯、有菜、有湯、有水果。特別是今年幸福院納入政府統(tǒng)一管理,有了政府補(bǔ)貼,緩解了經(jīng)營(yíng)壓力,服務(wù)再次升級(jí),老人們的幸福感更強(qiáng)了。

??????“目前,全市已建成農(nóng)村老年餐桌360處、社區(qū)食堂30處,老年餐桌的建設(shè)已經(jīng)超額完成今年計(jì)劃,社區(qū)食堂也在快速推進(jìn)中?!笔忻裾窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,全部老年餐桌與社區(qū)食堂建成后,將初步構(gòu)建城鄉(xiāng)助餐服務(wù)體系,有效解決老年人“一餐熱飯”難題。(Hi威??蛻舳擞浾?常會(huì)會(huì) 實(shí)習(xí)記者 宋佳佳 實(shí)習(xí)生 畢原浩/文 記者 姚威/圖)