威海寫真 | 曬海為鹽凝結(jié)鮮咸

2024-10-30 編輯：宋倩

　　10月29日，在榮成市人和鎮(zhèn)張蒙鹽場海鹽曬場，工人正收獲晾曬好的海鹽。

　　海鹽曬制是一門古老的技藝，它以海水為原料，利用灘涂鹽田結(jié)合日光蒸發(fā)，通過日曬、調(diào)鹵、結(jié)晶等方法，使鹽鹵自然結(jié)晶成原鹽。

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